食育のススメ − キレない子供を育てる食事
情緒を安定させるための食事づくり
栄養成分が不足すると
ビタミンやミネラルなどの栄養成分が不足すると、発育が遅れる・疲れやすくなる・イライラするなど様々な症状が子供たちに現れます。
これらの栄養成分は、情緒を安定させるということだけでなく、子供の知能や体力の健全な発達にもかかせません。
それぞれの栄養成分別に、不足するとどのような症状が起こるのかチェックしましょう！
ビタミン
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB3（ナイアシン） ビタミンB5（パントテン酸）
ビタミンB6 ビタミンB12
ビタミンC
ミネラル
