ビタミンB12が不足すると、 ○無気力 ○集中力がない ○貧血 などの症状が現れます。
ビタミンB12は、 葉酸と共に赤血球のヘモグロビンの合成 を助けてい るため、不足すると悪性の貧血になります。 また、ビタミンCを正常に維持する働きもあります。
ビタミンB12は、様々な食品に含まれますが、特にレバー しじみ 赤貝などに多く含まれます。 また、過剰摂取しても、必要以上に吸収されることはありません。
